So wird dein Mini-Van zum Campingmobil!

Kurz vor unserer Abreise hatte Patrick noch die super Idee, dass wir aus unserem Auto eigentlich ein Campingmobil machen könnten. Dass wir eine Matratze mitnehmen würden war sowieso klar, da im Auto relativ viel Platz ist, wenn man die hinteren Sitze herausnimmt. Problematisch war da eigentlich nur die Stufe (im Fußraum der Rücksitze) und dass … Continue reading So wird dein Mini-Van zum Campingmobil!

Hühnchen-Sandwich mit Parmesan-Basilikum Panier und Tomatensauce

Wenn du rezeptetechnisch mal nicht weiter weißt, lohnt es sich Chef Watson von IBM zu befragen. Nein, Chef Watson ist kein Fernsehkoch à la Jamie Oliver, sondern ein Computer. Die Webanwendung (Link oben) funktioniert so, dass man verschiedene Zutaten (zB. Hühnchen) und “Styles” (“Party”, “österreichisch”, …) eingeben kann. Chef Watson sucht dann dazu passende (das … Continue reading Hühnchen-Sandwich mit Parmesan-Basilikum Panier und Tomatensauce

Pizzaschnecken

Dieses Rezept eignet sich wunderbar, wenn man ein paar Freunde eingeladen hat oder einfach gerne mit den Fingern isst 🙂 Außerdem lassen sich die Zutaten gut erweitern oder austauschen je nach Geschmack oder was man gerade zu Hause hat. Zutaten 1 Portion Germteig 1 Dose Tomatensauce Oregano Pizzakäse zum Bestreuen Füllung nach Wunsch, z.B.: Schinken … Continue reading Pizzaschnecken

Statistical tests: One sample t-test in R

This is the second post about statistical testing. In the first one I explained the principal concept behind statistical tests. Parametric tests are, in contrast to non-parametric tests, statistical tests that make some kind of assumption about the data. In general parametric tests are used when we assume normality for the source population of our … Continue reading Statistical tests: One sample t-test in R

Hühnchen-Wraps

Nachdem unsere Restl-Wraps (Schinken-Käse, Shrimps und Lachs) so gut geschmeckt haben, wollten wir gleich wieder mal Wraps machen. Schnell fiel die Entscheidung auf Hühnchen und da hatten wir beide die gleiche gute Idee für die weiteren Zutaten: Ananas! Zutaten 80 g Hühnerbrustfleisch pro Wrap ca ein Blatt Eisbergsalat pro Wrap eine kleine Dose geschnittene Ananas … Continue reading Hühnchen-Wraps

Tractive GPS & Tractive Dog Walk

In one of my first posts in this blog I wrote a review about my Tractive GPS Pet Tracker. I have also commented on the app Pet Manager LITE/PRO which was their app for both tracking your pets (useful for cats and dogs) and recording your walks (mostly useful for dogs). Since then they have … Continue reading Tractive GPS & Tractive Dog Walk

Brauner Kirschkuchen

Letzte Woche haben wir ein etwas traditionelleres Rezept ausprobiert um unsere Unmengen an Kirschen sinnvoll zu verwerten. Der Kuchen ist echt gelungen und deswegen möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten 🙂 Zutaten 200 g Butter 200 g Zucker 200 g Mehl 4 Eier 1 Pkg. Vanillezucker 1/2 TL Kardamom 1 EL Sauerrahm 150 g … Continue reading Brauner Kirschkuchen

Champignons-Bohnen-Burger

Burger müssen nicht immer fleischig sein, das haben mir spätestens unsere Champignons-Bohnen-Burger bewiesen. Enjoy! 🙂 Zutaten Für 3 Portionen: 480 g Bohnen 200 g Champignons 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 TL Koriander 1/2 TL Kreuzkümmel Salz, Pfeffer 6 Semmerl oder Vollkornweckerl etwas Sonnenblumenöl etwas Mehl zum Bestreuen Champignons-Bohnen-Burger Zwiebel klein schneiden und anbraten. Knoblauch … Continue reading Champignons-Bohnen-Burger

[wordpress tips] Change permalinks

As suggested by several websites I wanted to change my permalinks from the structure p=123 to structure /post-title/ because it should be easier to find my content using a search engine. First you have to go to you wordpress admin panel. Then you do the following: Click on “Settings” Click on “Permalinks” Apply the changes … Continue reading [wordpress tips] Change permalinks