Wasserkefir – so geht’s!

Übergabeplatz: Pfarrplatz, Linz. Erkennungszeichen: gelber Regenmantel. Was nach einem schlechten Drogendeal klingt sollte der Beginn meiner Beziehung mit Wasserkefir werden. tschoerda, die mich auf instagram mit Fotos und Videos von ihrer Wasserkefir-Produktion auf das erfrischende Getränk aufmerksam machte erklärte sich freundlicherweise bereit den schnell wachsenden Pilz mit mir zu teilen. Mein Gegenangebot: Eine Tomatenpflanze. Ich … Continue reading Wasserkefir – so geht’s!

May 1st in Austria

Besides the International Workers’ day (also called May Day) Austrians (and also people from some other countries) use May 1st to erect a maypole and celebrate! All my Austrian and German blog readers know the tradition, so I thought I’d share the impressions of this years maypole event in English on my blog. The tradition … Continue reading May 1st in Austria

Burger vom Schweins-Kotelett

Ich liebe es, mit den Händen zu essen! Da das etwas unpraktisch ist wenn man Kotletts grillt, haben wir uns Abhilfe verschafft, in dem wir die Koteletts einfach in Burger verpackt haben. Um den Kotelett Burger etwas spektakulärer zu machen, gibt es noch ein Spiegelei oben drauf. Deftig ist das Rezept auf alle Fälle 😉 … Continue reading Burger vom Schweins-Kotelett

Surface Cover Marke Eigenbau

Vielleicht könnt ihr euch ja noch an das Surface 3 erinnern, das ich vor 1,5 Jahre bei einem Gewinnspiel auf der AmbassadorBase gewonnen habe, erinnern? Da es schön langsam sichtbare Kratzspuren auf der Rückseite bekommen hat und ich nicht immer meine Hülle dabei habe, habe ich beschlossen ein Cover dafür zu basteln. Patrick hatte noch … Continue reading Surface Cover Marke Eigenbau

Bacon-Onion-Rings vom Grill

Ein Youtube-Kanal zum Thema Grillen, den ich gerne verfolge ist “BBQ aus Rheinhessen”. Dort finde ich immer wieder mal tolle Ideen, die man auch selber einfach nachmachen kann, unter anderem die Sriracha Bacon Zwiebelringe vom Grill! Als ich die gesehen habe, wollte ich sofort selber Bacon-Zwiebelringe grillen. Man braucht nur sehr wenige Zutaten, die man … Continue reading Bacon-Onion-Rings vom Grill

Thunfisch Quiche mit Tomaten, Käse und Petersilie

Das Rezept, das ich euch heute vorstelle, habe ich schon vor längerer Zeit gekocht und fotografiert. Heute habe ich wieder mal meine Fotos durchstöbert und so große Lust auf die Thunfisch Quiche bekommen, dass ich sie euch sofort vorstellen möchte! Man kann den Teig natürlich selber machen, doch dieses Mal habe ich mir die Arbeit … Continue reading Thunfisch Quiche mit Tomaten, Käse und Petersilie

Copy environment variables between SSIS catalogues on different servers

Problem Usually when developing SSIS packages, you want the project to run on different servers, e.g. development, test and production server. If you have many environment variables creating all of them is tedious and unnecessary work. I’ll show you how you can copy environment variables between SSIS catalogues that are located on different servers. Solution … Continue reading Copy environment variables between SSIS catalogues on different servers

Ostereier

Schon länger hatte ich mir vorgenommen, dieses Jahr Eier mit natürlichen Stoffen wie Pflanzen, Obst oder Gemüse zu färben. Ich habe ein bisschen recherchiert und mir eigentlich gedacht, dass es super funktionieren müsste. Die erste Farbe die mir einfiel waren rote Rüben. Die müssten ja perfekt sein zum Eier färben – ich wurde allerdings eines … Continue reading Ostereier

Ausflugstipp: 10-Mühlenwanderweg in Reichenthal

Habt ihr am Wochenende schon was vor? Nein? Dann raus mit euch! Eine Wanderung, die ich euch sehr ans Herz legen kann, ist der 10-Mühlenwanderweg in Reichenthal. Letztes Jahr sind wir den mit unserer Hundefreundin Mia gegangen und es war wunderschön. Mir hat besonders gut gefallen, dass wenig los war. In diesem Blogpost zeige ich … Continue reading Ausflugstipp: 10-Mühlenwanderweg in Reichenthal

Ziegenkäse-Risotto mit Tomaten und Rosmarin

Vor längerer Zeit schon wollten wir ein Gasthaus bei uns in der Nähe besuchen und ich hab mir im Vorhinein online schon das Gericht ausgesucht, das ich essen wollte: Ziegenkäse-Risotto mit Tomaten und Rosmarin, yummy! Als wir dann dort waren, hatte das Lokal geschlossen… Ich hatte dann aber schon große Lust auf das Risotto, so … Continue reading Ziegenkäse-Risotto mit Tomaten und Rosmarin