Presentation “R for Data Science”

Some weeks ago I had a presentation at my work place about “R for data science” that I’d like to share with you. I’ve written the slides in R and rmarkdown and uploaded them to rpubs.com. I chose to use rmarkdown for my slides although we have great company PowerPoint templates, because I wanted to … Continue reading Presentation “R for Data Science”

Cole Slaw – der cremige Krautsalat aus den USA

Eine meiner Lieblingsbeilagen beim Grillen ist der Cole Slaw. Bisher haben wir ihn jedes Mal gegessen, wenn wir Pulled Pork gemacht haben. Es ist aber auch der geeignete Salat für viele andere Fleischgerichte. Das Rezept für den Cole Slaw habe ich auf dem genialen Blog tasteoftravel.at gefunden, von dem wir auch schon andere Rezepte nachgekocht … Continue reading Cole Slaw – der cremige Krautsalat aus den USA

Planung der perfekten USA Reise

Heute gibt es wieder einmal einen Reisepost von mir – allerdings keinen Bericht, da die Reise noch gar nicht statt gefunden hat. Warum das Ganze? Einerseits möchte ich ein paar Tipps geben wie man Reisen zu zweit oder mit mehreren anderen Personen praktisch planen kann, andererseits möchte ich euch bei unserer Urlaubsplanung um Hilfe bitten. … Continue reading Planung der perfekten USA Reise

Ausflugstipp: Kufstein

Nachdem wir 2015 den Firmenausflug in Triest (und Ljubljana, Koper und Udine) verbracht haben, war im Herbst 2016 wieder ein Ziel in Österreich angesagt. Die Wahl fiel auf Kufstein und wir hatten ein super Programm, das zugleich interessant war und auch Zeit für etwas Entspannung bot. Unser zweitägiges Programm umfasste einen Besuch in der Glasmanufaktur … Continue reading Ausflugstipp: Kufstein

5 Zutaten Challenge: Bohnenburger mit Pastinaken-Granatapfel-Chutney

Für unsere Mission Österreich Aktion im Februar haben wir uns etwas Spezielles einfallen lassen: Jede von uns denkt sich 5 Zutaten aus und die andere darf damit ein Rezept zaubern! Meine Zutaten für Lena: Kartoffeln Kraut Topfen Kreuzkümmel Hirse Und hier geht’s zu ihrem wahnsinnig leckeren Rezept: Gefüllte Hirselaibchen mit Kraut. Also auf das wäre … Continue reading 5 Zutaten Challenge: Bohnenburger mit Pastinaken-Granatapfel-Chutney

Salmon “Alfredo” Penne – Lachsnudeln

Wir waren wieder mal auf der Suche nach einem neuen Rezept und sind dabei zufällig auf dieses kurze Video mit dem Titel Chicken Alfredo Penne gestoßen. Das Gericht klang sehr lecker, doch da wir am Vorabend schon Huhn gegessen haben, haben wir es einfach durch Lachs ausgetauscht. Pasta Alfredo ist einfach ein Grundrezept der italienischen … Continue reading Salmon “Alfredo” Penne – Lachsnudeln

Accessing MSSQL Server with R (RSQLServer with dplyr)

Recently I have been starting to use dplyr for handling my data in R. It makes everything a lot smoother! My previous workflow – running an SQL query, storing the results as CSV, loading it in RStudio – is now history. With dplyr you can directly query data from many different databases in a very … Continue reading Accessing MSSQL Server with R (RSQLServer with dplyr)

Strudel à la “nichts weg werfen”

Ein Strudel ist für mich das perfekte Gericht um Reste zu verwerten, da es bei keiner Zutat so wichtig ist ob ein bisschen mehr oder weniger drinnen ist. Bei uns bleibt sehr oft eine halbe Zwiebel oder ein Stück Zucchini übrig, das bald verkocht gehört. Dieses Mal war auch noch etwas Schinken, Speck und Frischkäse … Continue reading Strudel à la “nichts weg werfen”

11 Fragen für die Katzentante

Katrin von gowiththeflo hat mir 11 Fragen gestellt, die ich nun in diesem Beitrag beantworten werde. Im Gegenzug nominiere ich selber Blogs, denen ich Fragen stellen darf. Danke Katrin für die Nominierung! Hier findest du den Blogpost von Katrin. Die meisten Bloggerinnen kennen diese Art von Nominierungen unter dem Namen Liebster Award. Bisher wollte ich … Continue reading 11 Fragen für die Katzentante

Sushi-Kurs im Izakaya

Ich liebe Fisch und Sushi, doch leider kommen wir nicht so oft nach Linz wie es mir lieb wäre. Was ist also die Alternative? Sushi selber machen! Mein erster Sushi-Versuch hat schon gar nicht so schlecht geklappt, doch es ist definitiv verbesserungswürdig. Wenn man nicht bei jedem Schritt genau weiß was man tut, dauert es … Continue reading Sushi-Kurs im Izakaya