Traditionelle Kekse: Vanillekipferl und Linzer Augen

Heuer hab ich schon zweimal Kekse gebacken, darüber bin ich selber erstaunt 😀 Letztes Jahr gab es leckere Ischler Törtchen, die relativ aufwändig sind. Heuer habe ich mich für einfachere traditionelle Kekse entschieden. Wir haben unseren Smiley-Keksausstecher eingeweiht und mit meiner Freundin Lisa habe ich auch heuer wieder gebacken – dieses Mal Vanillekipferl. Diese einfachen … Continue reading Traditionelle Kekse: Vanillekipferl und Linzer Augen

Erster Kontakt mit dem DRIPSTER Cold Brew Coffee Maker

Vor etwas mehr als einem Monat habe ich zum Geburtstag den DRIPSTER Cold Brew Coffee Maker bekommen und möchte euch nun berichten wie gut er mir gefällt. Da ich Kaffee liebe und im Sommer gerne Eiskaffee oder etwas anderes Kaltes trinke ist es für mich das perfekte Geschenk. Hinter dripster.de verbergen sich zwei deutsche Studenten, … Continue reading Erster Kontakt mit dem DRIPSTER Cold Brew Coffee Maker

Mission: Österreichische Küche mit Lenalicious

“Die Zukunft des Fleisches” – ein Event, das vor Kurzem in Wien stattgefunden hat, ist Auslöser eines Projektes, das ihr in Zukunft auf meinem Blog vorfinden werdet. Die liebe Bloggerkollegin Magdalena Hesser (Lenalicious) hat das Event besucht und durch ihre super Nachberichte (Teil 1 | Teil 2 | Teil 3) sind wir ins Gespräch gekommen. … Continue reading Mission: Österreichische Küche mit Lenalicious

Kürbispasteten wie bei Harry Potter

Wer mich kennt, weiß, dass ich seit Jahren großer Harry Potter Fan bin. Da ist es eigentlich längste Zeit geworden, dass ich etwas aus der Harry Potter Welt nachkoche. Im Herbst bieten sich da natürlich Kürbispasteten (Original: Pumpkin Pies) an, die in Hogwarts oft gegessen werden. Im Buch gibt es kein Rezept, deswegen wird unter … Continue reading Kürbispasteten wie bei Harry Potter

Fix the display of maps marker lists in twentyfifteen

In this blog post I’ll show you how to fix a problem I had with displaying the list of markers below a map. The table that lists the markers was formatted completely wrong. For me this problem came up with Maps Marker (Pro) but it can also happen if you embed Google Maps. I’m using … Continue reading Fix the display of maps marker lists in twentyfifteen

Haferle backen: Mein erstes #synchronbacken

Letztes Wochenende habe ich das erste Mal beim Event #synchronbacken teilgenommen. Dabei wird ein Rezept vorgegeben und alle Bäcker_innen, die teilnehmen möchten, backen dieses Rezept am selben Tag nach und posten dann auf den verschiedenen sozialen Medien ihre Ergebnisse. Hier findet ihr Links zu der Aktion und das vorgegebene Rezept: “Einladung” zum Synchronbacken bei from-snuggs-kitchen … Continue reading Haferle backen: Mein erstes #synchronbacken

Flammkuchen mit Fertigteig und Rezept von Tante Fanny

Normalerweise mache ich sehr gerne selber Teige aber dieses Mal sollte es schnell gehen und ich wollte sowieso mal einen Teig von Tante Fanny probieren. Zutaten Das Rezept habe ich fast ganz von der Anleitung auf der Teigverpackung übernommen um zu testen wie gut das funktioniert 🙂 1 Tante Fanny Flammkuchenteig 90 g Speck 50 … Continue reading Flammkuchen mit Fertigteig und Rezept von Tante Fanny

Entenbrust klassisch: Mit Rotkraut und Semmelknödeln

Bei unserem Besuch der Burgerei im Oktober hat mir der Entenburger besonders gut geschmeckt. Deswegen hatte ich dann große Lust, selber mal Ente zu machen. Wir haben uns für ein sehr klassisches Gericht entschieden: Barberie-Entenbrust mit Rotkraut und Semmelknödeln. Für die gesamte Zubereitung haben wir ca. 2 Stunden benötigt. Zutaten Für 2 Personen Semmelknödel Wir … Continue reading Entenbrust klassisch: Mit Rotkraut und Semmelknödeln

Hasselback Hühnchen Pizza

Ich muss sagen, ich folge ja liebend gerne Facebook-Seiten wie zum Beispiel Proper Tasty, da sie schon wirklich tasty (leckere) Videos produzieren. Meistens läuft es halt darauf hinaus, dass sie aus einer ungesunden Kombination an Fett, Speck, Eiern, viel Käse usw. etwas kochen, das einem das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Gelegentlich sind auch … Continue reading Hasselback Hühnchen Pizza

Kürbisschnitzel à la cordon bleu

Schon den ganzen Sommer lang wenn ich an den Kürbispflanzen vorbei gegangen bin habe ich mich auf die Kürbisschnitzel gefreut. Ich war nie ein großer Fan von normalem Cordon Bleu (wahrscheinlich sollte ich es einfach wieder mal probieren) aber dieses Gericht mag ich sehr. Eigentlich würde ich es als meinen absoluten Herbstfavoriten bezeichnen. Ob das … Continue reading Kürbisschnitzel à la cordon bleu